Amanida de seques
Servings 4
Calories 242kcal
Ingredients
- 400 g. de seques cuites (pes escorregut)
- 3 Tomàquets madurs
- 4 filets d´anxova
- 1 Ceba petita
- 2 llesques de pa torrat
- 1 gra d´all
- Alfàbrega
- Oli d´oliva verge
- Vinagre balsàmic
Instructions
- Barrejar les mongetes amb els tomàquets a daus, les anxoves picades, la ceba picada i dues culleradetes d´alfàbrega picada.Amanir amb oli i vinagre i repartir en 4 plats.Afegir el pa fregat amb l´all i trossejat matusserament.