Crema de meló

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Crema de meló

Course Entrants, primer plat
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, Fruita, Sopes i cremes
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4
Calories 195kcal

Ingredients

  • 1´700 Kg de meló
  • 2 iogurts grecs
  • 1/2 Llimona
  • Pernil salat a dauets
  • Sal i pebre

Instructions

  • Passar pel túrmix el meló amb els iogurts i el suc de la llimona.
    Salpebrar, remoure, repartir en bols individuals i coronar amb el pernil.
    Reservar a la nevera fins el moment de servir.
    Servir molt freda.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Entrants,Primer plat