Tomàquets al pesto
Servings 4
Calories 175kcal
Ingredients
- Tomàquets madurs
- Alfàbrega fresca
- 1 gra d´all
- Oli d´oliva
- Pinyons
- Sal
- Llavors de sèsam
- Crema de balsàmic
Instructions
- Fer un pesto claret, triturant unes fulles d´alfàbrega amb l´all, un raig d´oli, un grapadet de pinyons i sal al gust.Tallar tomàquets a rodanxes i col·locar als plats de servir.Regar amb el pesto i un filet de crema de balsàmic i empolsar amb el sèsam.