Sofregir la ceba i l´all, picats, a foc lent i en poquet oli i remenant de tant en tant durant uns 20 minuts.Passat el temps, afegir l´arròs i torrar un parell de minuts.Salpebrar, regar amb el vi i evaporar a foc viu.Incorporar el brou calent amb les herbes picades, remenar i coure uns 18 minuts.Retirar del foc, afegir els fruits secs picats gruixuts i deixar reposar un parell de minuts abans de servir.