Course Carn, Entrants, primer plat, Segon plat, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword carn, Entrants, pasta fullada, pastís salat, Verdures
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 45 minutesminutes
Total Time 1 hourhour
Servings 4
Calories 295kcal
Ingredients
Carn picada mixta
2gransd´all
1Cebatendra
1/4de pebrotverd
1/4de pebrotvermell
1làminade pasta fullada
Olid´oliva
Sal
Currien pols
Mostassa
Instructions
Sofregir en poc oli els alls i la ceba picats i els pebrots a dauets. Quan gairebé sigui fet, afegir la carn picada, salar i daurar. Incorporar curri i mostassa al gust, donar unes voltes i retirar del foc.Punxar la pasta fullada i posar a la safata del forn amb paper sulfuritzat, cobrir amb el sofregit i coure al forn preescalfat a 180º 20 minuts.