Go Back

"Tortetes" de pastanaga

Course acompanyament, Entrants, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, Verdures
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 15 unitats

Ingredients

  • 200 g. de pastanagues
  • 1 Ceba
  • 1 Ou
  • 40 g. de pa ratllat
  • Sal i pebre

Instructions

  • Triturar la pastanaga pelada amb la ceba, l´ou i el pa ratllat. Salpebrar.
    Fer 15 boletes, aplanar afegint més pa ratllat si fos massa líquid i col·locar a la safata del forn amb paper sulfuritzat.
    Fornejar a 180º uns 40 minuts, fins daurar, donant la volta a mitja cocció.
    Servir calentes.