Go Back
Print Pin

Amanida de seques

Course Amanida, Llegum, primer plat, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword Amanides, llegum, Verdures
Prep Time 15 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4
Calories 242kcal

Ingredients

  • 400 g. de seques cuites (pes escorregut)
  • 3 Tomàquets madurs
  • 4 filets d´anxova
  • 1 Ceba petita
  • 2 llesques de pa torrat
  • 1 gra d´all
  • Alfàbrega
  • Oli d´oliva verge
  • Vinagre balsàmic

Instructions

  • Barrejar les mongetes amb els tomàquets a daus, les anxoves picades, la ceba picada i dues culleradetes d´alfàbrega picada.
    Amanir amb oli i vinagre i repartir en 4 plats.
    Afegir el pa fregat amb l´all i trossejat matusserament.