Posar a la safata de servir la síndria i el formatge, tallats a dauets.Empolsar amb menta fresca picada i els fruits secs picats (pipes, nous, festucs, .....)Fer una vinagreta emulsionant l´oli amb una culleradeta de mel, un rajolinet de suc de llimona i sal i pebre al gust. Regar l´amanida al moment de servir.