Tallar el formatge en 12 rectangles. Tallar el codony en 8, més o menys de la mateixa mida.Cobrir la safata del forn amb paper sulfuritzat i col·locar 4 trossets de formatge. A sobre, codony, formatge, codony i formatge.Empolsar amb una mica de sucre i gratinar fins torrar.Servir amb els iogurts batuts i un grapadet de nous trossejades per sobre.