Rentar els maduixots, escórrer, retirar el tronc, tallar a dauets i repartir en 4 bols o copes.Empolsar amb dues cullerades de sucre, remenar bé i reservar a la nevera.Batre (a ma) el formatge amb el iogurt, una cullerada de sucre i dues culleradetes de sèsam. Repartir per les copes i regar amb un filet de mel.Servir fred.