Course acompanyament, primer plat, Segon plat, truites, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword Ous, truites, Verdures
Prep Time 10 minutesminutes
Cook Time 20 minutesminutes
Total Time 30 minutesminutes
Servings 4
Calories 130kcal
Ingredients
500g.d´espinacscongelats
3Ous
Olid´oliva
3gransd´all
Sal i pebre
Lletdescremada
Instructions
Posar en una font pel microones dues cullerades d´oli i els alls picats, i coure a màxima potència 2 minuts.Retirar els alls i al mateix oli posar els espinacs sense descongelar i seguir 10 minuts més. Retirar, picar i salpebrar. Incorporar els alls i fer 4 minuts més.Batre els ous amb dues cullerades de llet, afegir als espinacs, remenar bé i cuinar 2 minuts més, anant repetint fins quallar.