Go Back

Torró d´avellanes amb 3 xocolates

Course Postres
Cuisine Mediterrània
Keyword Nadal, Postres, Xocolata
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Refredar 12 hours
Total Time 12 hours 30 minutes
Servings 8
Calories 300kcal

Ingredients

  • 500 g. de xocolata amb llet
  • 300 g. d´avellanes
  • 200 g. de xocolata Fondant
  • 150 g. de xocolata blanca

Instructions

  • Fondre al Bany Maria la xocolata amb llet amb una culleradeta d´aigua. Retirar del foc, afegir les avellanes picades, remenar i abocar al motlle. Allisar, deixar refredar a temperatura ambient, tapar amb paper film i reservar a la nevera mínim 6 hores.
    Fondre al Bany Maria la Fondant, abocar al motlle sobre l´anterior, tapar amb film i refredar a la nevera 6 hores més.
    Fondre al Bany Maria la blanca i posar en una màniga pastissera de boca fina.
    Retirar el torró de la nevera i decorar al gust amb la xocolata blanca: amb ratlles, dibuixos, ....