Course acompanyament, Entrants, primer plat, Segon plat, truites, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, Ous, truites, Verdures
Prep Time 10 minutesminutes
Cook Time 30 minutesminutes
Refredar 30 minutesminutes
Total Time 1 hourhour10 minutesminutes
Servings 4
Calories 360kcal
Ingredients
2Porros
60g.de bacóa dauets
5Ous
Natalíquida
80g.de formatgeratllat
Olid´oliva
Sal i pebre
Farigola i romaní
Instructions
Sofregir a foc lent els porros. Gairebé al final, incorporar el bacó i acabar de fer. Retirar i deixar refredar.Batre els ous i afegir sal, pebre, un polsim de farigola i un de romaní, un rajolí de nata i el formatge ratllat.Remenar, afegir el sofregit i quallar la truita pels dos costats a foc mitjà.