Go Back

Calamars a l´andalusa

Course Peix i marisc, primer plat, Segon plat
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, pop i calamar
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4
Calories 295kcal

Ingredients

  • 4 Calamars mitjans
  • Sal i pebre
  • Oli
  • Farina
  • Llimona

Instructions

  • Netejar molt bé els calamars, secar amb paper i tallar a aros.
    Salpebrar i enfarinar, retirant l´excés de farina.
    Fregir en oli molt calent i retirar sobre paper absorbent.
    Servir ràpid acompanyant amb llimona.