Go Back

Amanida de pinya i llagostins

Course Amanida, Peix i marisc, primer plat
Cuisine Mediterrània
Keyword Amanides, Fruita, marisc, Verdures
Prep Time 20 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4
Calories 290kcal

Ingredients

  • Enciam
  • Llagostins
  • Surimis
  • Pinya
  • Salsa Rosa

Instructions

  • Coure en aigua amb sal els llagostins, retirar i pelar.
    Barrejar en un bol, tot picadet, l´enciam, els llagostins, els surimis i la pinya. Regar amb salsa Rosa al gust i remenar bé.
    Servir en aro, coronant amb un llagostí sencer.