Keyword Entrants, Formatge, pasta fullada, pastís salat
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 40 minutesminutes
Total Time 55 minutesminutes
Servings 4
Calories 250kcal
Ingredients
2Pastes fullades
1Ceba
Pernil salata llesques
Mozzarella
1Ou
Ametllapicada
orenga
Oli d´oliva
Instructions
Sofregir en poquet oli la ceba picada, a foc lent i remenant de tant en tant durant uns 20 minuts.Estendre una làmina de pasta fullada sobre la safata del forn amb paper sulfuritzat. Posar a sobre el sofregit, pernil i Mozzarella a làmines i tapar amb l´altra pasta fullada, humitejant els cantos per segellar bé.Pinzellar amb l´ou batut, empolsar amb ametlla picada i orenga picat i coure al forn preescalfat a 180º 20 minuts, fins daurar.