Daurar en una cassola amb oli el conill salpebrat.Retirar i al mateix greix, sofregir a foc suau i durant uns 20 minuts, la ceba, el porro i l´all, tot picat.Tornar el conill, afegir el llorer, el romaní i el ví, tapar i coure uns 30 minuts, afegint una mica d´aigua si cal.Passat el temps, incorporar el raïm (o sencer o partit per la meitat i sense llavors), dues cullerades de mantega a floquets i deixar un parell de minuts més.Servir molt calent.