Go Back
Print Pin

Amanida grega de cigrons

Course Amanida, Llegum, primer plat
Cuisine Grega
Keyword Amanides, Formatge, internacional, llegum
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4
Calories 310kcal

Ingredients

  • 200 g. de cigrons cuits
  • 1 Pebrot verd
  • 1 Ceba tendra
  • 100 g. de Feta
  • 1 iogurt grec
  • Oli d´oliva
  • Sal
  • Comí en pols
  • 1 gra d´all
  • Menta fresca

Instructions

  • Barrejar en un bol els cigrons escorreguts amb el pebrot a dauets, mitja ceba picada i el formatge a dauets.
    En un altre bol petit, barrejar el iogurt amb un quart de ceba picada i amanir amb oli, sal, una culleradeta de comí, l´all picat molt fí i unes fulles de menta molt picades.
    Servir els cigrons amb la salsa a part.