Bescuit de plàtan
Servings 8
Calories 525kcal
Ingredients
- 3 Plàtans
- 2 Ous
- 200 g. de sucre
- 300 g. de farina
- 1 Iogurt natural, sense sucre
- 80 ml. d´oli d´oliva suau
- 1 sobre de llevat químic
- Sal
- Mantega
Instructions
- Aixafar els plàtans i batre amb els ous, el sucre i un polsim de sal.Afegir el llevat, la farina, el iogurt i l´oli i seguir batent fins eliminar els grumolls.Greixar amb mantega un motlle de Plum-cake, abocar la mescla i coure al forn preescalfat a 180º, 45 minuts.Deixar refredar abans de desemmotllar.
Aquesta entrada s'ha publicat a Postres
Boletes de formatge amb pera
Boletes de formatge amb pera
Servings 26 unitats
Ingredients
- 250 g. de Parmesà ratllat
- 2 cull. de formatge per a untar
- 1 Pera
- Festucs
- Sucre morè
- Essència de vainilla
Instructions
- Barrejar els dos formatges i reservar a la nevera 2 hores.Coure a foc suau la pera pelada i tallada a dauets molt petits, amb una cullerada de sucre morè, una mica d´aigua i unes gotes d´essència de vainilla.Fer boletes amb el formatge i arrebossar en festucs molt picats.Servir en culleretes, un llit de pera i a sobre les boletes.Servir tebi.