Pastís de patates, bacó i formatge
Servings 4
Calories 325kcal
Ingredients
- 4 Patates grosses
- Mozzarella o Edam a llesques
- Bacó a llesques
- 2 Ous
- 200 ml. de nata líquida
- Barreja de 4 formatges ratllats
- Sal
- Oli d´oliva
Instructions
- Rentar les patates, pelar i tallar a làmines fines. Salar.Greixar una font apta pel forn amb oli i posar una capa de patates. Cobrir amb Mozzarella o Edam a llesques i bacó. Anant fent capes fins acabar els ingredients, fent el darrer pis amb patates.Batre els ous amb la nata, abocar a la font i cobrir amb el formatge ratllat.Tapar amb paper d´alumini i coure al forn preescalfat a 180º 50 minuts. Retirar l´alumini i gratinar fins daurar.
