Macarrons al Roquefort
Servings 4
Calories 430kcal
Ingredients
- 400 g. de macarrons
- 200 g. de Roquefort
- 90 ml. de nata líquida
- 40 g. de mantega
- Pebre negre
- Llet
Instructions
- Escalfar la nata a foc suau.Afegir poc a poc el formatge esmicolat i remenar fins espessir.Incorporar la mantega a dauets, remenar i afegir una mica de llet, si cal per a espessir. Retirar del foc i mantenir calenta.Coure la pasta, escórrer i posar en una font. Regar amb la salsa i empolsar amb pebre.