Paté de pastanaga i poma

per Frederic Fabregas
Print Pin

Paté de pastanaga i poma

Course Entrants, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword canapès, Entrants, Fruita, Paté, Verdures
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 6
Calories 175kcal

Ingredients

  • 3 Pastanagues
  • 1 Poma petita
  • 50 g. de formatge per a untar
  • Nous
  • Sal i pebre
  • Torradetes (o cassoletes, volovans, …..)

Instructions

  • Coure en aigua amb sal les pastanagues, uns 25 minuts, fins fer tendres.
    Colar i triturar la pastanaga amb la poma i el formatge. Salpebrar, afegir unes nous picades i remenar bé.
    Coronar amb mitja nou i servir amb torradetes.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Entrants,Verdures

Canapès de surimi

per Frederic Fabregas
Print Pin

Canapès de surimi

Course Entrants
Cuisine Mediterrània
Keyword canapès, Entrants, peix
Prep Time 15 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4
Calories 325kcal

Ingredients

  • Surimi
  • Salsa Rosa
  • Pinya al natural
  • Volovants (o torradetes, cassoletes, ……)

Instructions

  • Picar finet el surimi i barrejar amb la salsa al gust.
    Farcir els volovants i coronar amb un triangulet de pinya.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Entrants