Llagostins al cava
Servings 4
Calories 150kcal
Ingredients
- 20 Llagostins
- Cava Brut
- 50 g. d´ametlles torrades
- 2 grans d´all
- Farina
- Sal
- Oli d´oliva
- Julivert
Instructions
- Fer una picada amb les ametlles i els alls. Afegir una cullerada de farina i desfer amb una mica de cava.Netejar els llagostins, salar i daurar en una cassola amb una mica d´oli. Quan siguin daurats, regar amb cava fins cobrir, afegir la picada, remenar i coure 5 minuts.Afegir julivert picat, deixar un parell de minuts més i servir molt calent.
Torró d´avellanes i xocolata
Torró d´avellanes i xocolata
Servings 8
Calories 550kcal
Ingredients
- 125 g. de xocolata Negra Fondant
- 125 g. de xocolata amb llet
- 100 g. de Nocilla
- 100 g. d´avellanes torrades, pelades
Instructions
- Desfer al bany Maria les dues xocolates.Retirar del foc, afegir la Nocilla i remenar bé. Incorporar les avellanes i abocar al motlle.Reservar a la nevera fins solidificar, i desemmotllar en fred.