Raïm farcit de formatge

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Raïm farcit de formatge

Course acompanyament, Entrants
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, Formatge, Fruita
Prep Time 15 minutes
Cook Time 0 minutes
Refredar 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 70 g. de raïm
  • 30 g. de Roquefort
  • Formatge per a untar
  • Sal i pebre

Instructions

  • Trossejar el Roquefort, posar en un bol amb dues cullerades de formatge per a untar i aixafar amb una forquilla.
    Salpebrar, tapar amb paper film i reservar a la nevera 8 hores.
    Obrir el raïm per la meitat, sense acabar de partir del tot i buidar lleugerament amb un ganivet de punta. Farcir amb la crema freda i servir.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Acompanyament,Entrants