Pastís de tonyina i formatge

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Pastís de tonyina i formatge

Course acompanyament, Entrants, Peix i marisc, primer plat, Segon plat
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, Formatge, pastís salat, peix
Prep Time 10 minutes
Cook Time 17 minutes
Total Time 27 minutes
Servings 4
Calories 200kcal

Ingredients

  • 100 g. de tonyina en conserva
  • 50 g. de formatge ratllat
  • 3 Ous
  • 400 ml. de llet descremada
  • Salsa de tomàquet
  • Pa ratllat
  • Sal i pebre
  • Julivert
  • Mantega

Instructions

  • Barrejar en un bol la tonyina escorreguda amb 50 grams de pa ratllat, els ous, la llet, el formatge, sal i pebre al gust i julivert picat. Batre bé i passar a un motlle rodó greixat amb mantega i empolsat amb pa ratllat.
    Coure al microones a màxima potència 7 minuts. Baixar a mitja potència i seguir 10 minuts més.
    Servir amb salsa de tomàquet.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Acompanyament,Entrants,Peix i marisc,Primer plat,Segon plat