Bledes amb xampinyons i formatge

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Bledes amb xampinyons i formatge

Course Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword Bolets, Formatge, Verdures
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4
Calories 275kcal

Ingredients

  • 1 manat de bledes
  • 200 g. de xampinyons
  • Mozzarella
  • Sal
  • Oli d´oliva

Instructions

  • Rentar sota l´aixeta les bledes, escórrer bé, picar i coure en aigua amb sal 20 minuts.
    Saltar en una mica d´oli els bolets laminats.
    Escórrer les bledes i posar en una font pel forn, afegir els bolets, cobrir amb el formatge a rodanxes i gratinar fins fondre.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Verdures