Canapès de musclos

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Canapès de musclos

Course Entrants
Cuisine Mediterrània
Keyword canapès, closques, Entrants, Ous, Paté
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4
Calories 170kcal

Ingredients

  • 1 llauna de musclos en escabetx
  • 2 Ous
  • Tabasco
  • Olives
  • Torradetes

Instructions

  • Coure els ous en aigua amb un rajolí de vinagre, refrescar i pelar.
    Esmicolar els musclos escorreguts i barrejar amb els ous picats i unes gotetes de Tabasco. Remenar bé, untar torradetes (o cassoletes, …) i coronar amb mitja oliva.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Entrants