Patates xips al microones

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Patates xips al microones

Course Entrants
Cuisine Mediterrània
Keyword Entrants, patates
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4
Calories 50kcal

Ingredients

  • 2 Patates mitjanes
  • Sal i pebre

Instructions

  • Pelar les patates i tallar amb una mandolina a làmines finíssimes.
    Cobrir un plat amb paper sulfuritzat i posar una capa de patates, sense que es montin. Fer al microones a 700W 5 minuts. Passar a 900W i seguir uns minuts més, fins daurar. Repetir fins acabar les patates.
    Salpebrar i servir.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Entrants