Cookies de xocolata

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Cookies de xocolata

Course Postres
Cuisine Americana
Keyword galetes, internacional, Postres, Xocolata
Prep Time 25 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 35 unitats
Calories 505kcal

Ingredients

  • 100 g. de mantega en pomada
  • 90 g. de sucre morè
  • 1 Ou
  • 180 g. de farina
  • 1 clldt. de llevat en pols
  • 175 g. de xocolata per a Postres
  • Sal
  • Sucre avainillat

Instructions

  • Batre la mantega amb el sucre, fins fer cremós.
    Afegir un polsim de sal i un de sucre avainillat, l´ou i remenar bé.
    Incorporar la farina tamisada amb el llevat.
    Afegir la xocolata picada. Remenar bé.
    Fer boletes amb la massa, aplanar amb les mans i col·locar a la safata del forn folrada amb paper sulfuritzat.
    Coure al forn preescalfat a 180º uns 15 minuts.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Postres