Trena de carbassó, pernil i formatge
Servings 4
Calories 300kcal
Ingredients
- 1 làmina de pasta fullada
- 1 Carbassó
- 2 Tomàquets madurs
- Pernil dolç
- Formatge a llesques
- Ceba fregida
- 1 Ou
- Oli d´oliva
- Orenga
Instructions
- Tallar a rodanxes primes el carbassó, i fer a la planxa.Estirar la pasta fullada fent un rectangle, i marcar lleument amb un ganivet, fent tres tires verticals. Deixar la del mig lliure, i les dels extrems tallar a tires, en diagonal.A la del mig, repartir ceba fregida, el carbassó, els tomàquets a rodanxes fines, pernil dolç, formatge i acabar amb pernil dolç. Tancar la trena alternant les tires de cada costat.Pintar amb l´ou batut, empolsar amb orenga i coure al forn preescalfat a 180º 25-30 minuts, fins daurar.