“Tortetes” de pastanaga
Servings 15 unitats
Ingredients
- 200 g. de pastanagues
- 1 Ceba
- 1 Ou
- 40 g. de pa ratllat
- Sal i pebre
Instructions
- Triturar la pastanaga pelada amb la ceba, l´ou i el pa ratllat. Salpebrar.Fer 15 boletes, aplanar afegint més pa ratllat si fos massa líquid i col·locar a la safata del forn amb paper sulfuritzat.Fornejar a 180º uns 40 minuts, fins daurar, donant la volta a mitja cocció.Servir calentes.