Amanida amb meló

per Frederic Fabregas
Jump to Recipe Print Recipe
Print Pin

Amanida amb meló

Course Amanida, primer plat, Verdures
Cuisine Mediterrània
Keyword Amanides, Fruita, Verdures
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4

Ingredients

  • Amanida variada
  • 1 Cogombre
  • 4 tallades de meló
  • Oli, vinagre i sal
  • Crema de balsàmic

Instructions

  • Posar a la safata de servir o en plats individuals, un llit d´amanida.
    Posar a sobre el cogombre pelat, a rodanxes, i el meló trossejat.
    Fer una vinagreta emulsionant oli, vinagre i sal al gust.
    Regar l´amanida al moment de servir, i dibuixar uns fils amb la crema de balsàmic.

Frederic Fabregas

Aquesta entrada s'ha publicat a Amanides,Primer plat,Verdures