Gelat de formatge

Gelat de formatge

Course Postres
Cuisine Mediterrània
Keyword Formatge, Gelats, Postres
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Congelar 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 2 iogurts naturals
  • Sucre llustre
  • 200 g. de formatge per a untar
  • Melmelada de tomàquet

Instructions

  • Batre manualment els iogurts.
    Afegir 5 cullerades de sucre llustre, el formatge i una cullerada de melmelada i remenar bé.
    Repartir en bols individuals, tapar amb paper film (que toqui la crema) i reservar al congelador un mínim de dues hores.
    Retirar 15 minuts abans de servir i posar un floquet de melmelada al mig. Acompanyar amb neules, galetes per a gelat, …..