Amanida tèbia de macarrons
Servings 4
Calories 220kcal
Ingredients
- 150 g. de macarrons
- 1 llauna de tonyina
- 25 g. d´olives sense pinyol
- 1 Tomàquet madur
- 25 g. d´olives picades
- 1 Ou
- Sal
- Oli d´oliva
- Maionesa baixa en greixos
- Llet descremada
Instructions
- Coure en aigua amb sal i un rajolinet d´oli, la pasta, retirar, refredar sota l´aixeta d´aigua freda i escórrer.Coure en aigua amb sal, l´ou, refrescar sota l´aixeta i pelar.Barrejar dues cullerades de maionesa amb una cullerada de llet, i afegir la meitat als macarrons amb la tonyina i les olives senceres i remenar bé.Passar a la safata de servir, afegir la resta de la maionesa, el tomàquet a grills, les olives picades i l´ou dur ratllat.Reservar a la nevera i treure 10 minuts abans de servir.